秦远平生活在大巴山一处偏远的小村庄,村子里的年轻人多选择外出打工,留下多数是老人和孩子。他曾经尝试过多种创业,然而都未能成功,包括开摩托车修理店,外出做水电工,以及贩卖山特产,结果都是因为雨季而赔光了本钱。家中有年迈的母亲因病行动不便,儿子还在读中学,年久失修的老瓦房在雨天漏水,家里的经济状况一直紧张。如今三十五岁的他,看中了附近的一片荒山,山上长满了竹子、栗树和茶树,又有一年四季流淌的山涧溪水,十分适合散养土鸡。他与荒山的土地签订了八年的承包契约,卖掉家中一些闲置的物品,凑齐资金购买了80只土鸡苗,将它们分为黄羽、麻羽、黑羽和白花几种。秦远平在山腰搭建了简单的鸡棚,围上竹篱笆,还引水供鸡群饮用。他每天往返山中精心照料这些小鸡,看着它们逐渐蜕去绒毛,开始在山林里刨虫觅食,心中对未来充满希望。然而,接连的暴雨毁坏了进村的土路,导致卖山货变得困难。而老母亲也在一个晚上摔断了骨盆,医疗和护理费用接踵而来。家庭开销不断增加,而鸡群尚未长大,无法出售。此时,乡亲打电话邀他去浙江绍兴的一家门窗厂工作,工厂提供食宿并按月支付工资。经过反复思考,秦远平决定外出打工,以缓解经济压力。在离开之前,他对鸡棚进行了加固,还增设了避雨棚,并提高了水槽的高度,以防野兽入侵。他叮嘱妻子梁秋云有空时要上山照看鸡群,并承诺四年内一定会回来。他告别了家人,踏上了前往浙江的路,心中仍惦记着那一群寄托着希望的土鸡。
在浙江的工厂里,秦远平的工作是铝合金门框的打孔和分拣,车间里机器轰鸣不止,四季更迭中,他每天的劳作都使身体感到疲惫。他节俭度日,除去微薄的生活开支后,几乎将所有工资寄回家中。无数个夜晚,他辗转反侧,心中想念着远在家乡的鸡群。每次打电话回家,他都想询问山上的情况,但妻子梁秋云总是含糊其辞,不愿多说,甚至不让儿子小满透露山上的任何细节。她担心不好的消息会影响他的工作心情,亦害怕鸡群稍有起色他就会辞工返乡,导致家庭再陷经济困境。同事闲聊时坦言,散养鸡在山林中缺乏人手照料,遭遇猛兽和疫病损失严重,80只土鸡四年下来能剩下十只已经是万幸。这样的言论让秦远平内心更加不安。到了第三年,儿子小满考上了县里的高中,少年一句“攒钱回去修鸡棚”,让他看到了微小的希望。妻子梁秋云依然坚持,要他亲自回乡再告诉他山林的真实状况。于是,秦远平更加努力加班,四年间他积攒了八万多元的存款。到了冬季,工厂订单减少,他结算工资后踏上了归乡的路。
回到镇上,妻子梁秋云亲自来接他,四年的时光使她面容变得蜡黄,皮肤晒得黝黑,眼角开始出现细纹。在家聚餐时,所有人都刻意回避讨论猫儿梁的事情。漫漫长夜,夫妻俩的谈话中,秦远平提前做好了心理准备,愿意接受山林一片空荡荡的最坏结果,心想即便一切重新开始也可以。次日清晨,他们踏上了久违的山路,曾经狭窄不堪的小路如今已经被修整拓宽,铺上了碎石,杂草和竹枝都被削减。梁秋云道出了实情,原来这条山路是她和儿子小满、身体恢复后的母亲一起修整的,一点点修好了路。越靠近山腰,耳边传来阵阵鸡鸣声。拨开遮挡的竹叶,整片的山坡映入眼帘。
他们以前简陋的鸡棚已荡然无存,取而代之的是平整的木棚,分为种鸡区、育雏区和观察区,竹制围栏将不同养殖区域隔开,食槽和水槽一应俱全,棚边还晾晒着草药用于防疫。漫山遍野都是活蹦乱跳的土鸡,经历了野兽袭击和疫病的去世后,原本80只鸡苗现在已繁育成426只,当然这还不包括刚出生的小雏鸡。当年那只威风凛凛的黑公鸡早已去世,埋在了栗树下,现在山上很多鸡都是它的后代。一个木桩上用塑料袋包裹着一本记录本,那是梁秋云四年来辛勤书写的养殖日志,详细记载着孵雏数量、死亡记录、出售鸡蛋和棚舍维护等事项,虽然部分页面因雨水而模糊,但字迹依旧清晰。她在照顾老人的同时,兼顾家务和孩子的学习,挤出时间上山照料鸡群。在村主任的帮助下请来了兽医,曾经卖鸡苗的邹老板还传授了防疫经验。小满在课余时间也积极参与,上山帮忙。她并没有等待丈夫的归来来收拾残局,而是独立坚守着丈夫留下的梦想。山上通过出售鸡蛋和分批出栏公鸡,获得了三万六千多元的收入,这些钱全部存入信用社,用于补贴家庭的医药费和学费。
秦远平看着记录本,看到妻子满手的茧与伤疤,心中满是愧疚。他意识到过去的自己总是习惯独自承受,一心想要承担家庭的重担,反而忽略了家人同样有着分担困境的能力。经过家庭讨论,他们决定后续发展时不追求盲目扩张,优先修缮鸡舍和加固山路,鸡蛋对接镇上的饭馆和县城的客户,保持土鸡分批出栏,并留存足够的种鸡,避免赊账交易。秦远平承担重活和送货的任务,梁秋云负责鸡群的喂养、记录和定价,小满利用课余时间整理电子台账,拍摄山林的素材,并制作简单的线上宣传。而家中年长者也在力所能及的范围内参与管理鸡蛋。
他们给自家的土鸡取名“雾山土鸡”,用旧门板制作了一块木牌,上面刻上了名字和鸡爪印。清明前,第一批共36只达标公鸡成功出栏,带来了五千多元的收益。资金被优先投入设施的升级,其余部分则存入了账户。不仅如此,鸡蛋在当地市场赢得了稳定的客户源,乡亲们认可了山里产出的土鸡蛋。虽然养殖过程中依旧面临现实的考验,比如小鸡夭折、母鸡暂停产蛋,部分客户对价格有所不满,雨夜里仍需上山巡查以防黄鼠狼。但是随着收入的稳定,全家人的生活得到了显著改善,母亲的用药开销不再需要精打细算,孩子的学习支出也不再捉襟见肘。
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